蒸生蚝

蒸生蚝

蒸生蚝的做法说明

这个季节正是生蚝最肥美的时候

蒸生蚝的食材和调料

蚝油2勺
酱油6勺
1根
两头
生蚝5斤
小米椒2个

蒸生蚝的做法与步骤

  1. 第1步.

    剁蒜剁辣椒

    蒸生蚝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧油加热,倒入蒜辣椒翻炒,加入蚝油。

    蒸生蚝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生蚝开好

    蒸生蚝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    每一个用勺子,淋上酱汁,由于家人不出辣,所以一盘没放辣椒。

    蒸生蚝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上锅蒸8分钟撒葱花,在盖上盖子蒸两分钟。

    蒸生蚝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开吃

    蒸生蚝的做法步骤 第6步

小贴士

注意开生蚝的时候,戴上手套因为生蚝壳很锋利。或者直接在菜市场叫,店家开好也可以

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