最简单的自发绿豆芽(无添加)

最简单的自发绿豆芽(无添加)

最简单的自发绿豆芽(无添加)的做法说明

自发绿豆芽,做过好多种,一开始的可乐瓶,塑料沥水框,1L牛奶盒,都做过,做来做去还去奶粉桶最好用,最简单省事

最简单的自发绿豆芽(无添加)的食材和调料

绿豆一把(40克左右)
奶粉一只

最简单的自发绿豆芽(无添加)的做法与步骤

  1. 第1步.

    绿豆浸泡一夜,奶粉桶扎成这样像个筛子

    最简单的自发绿豆芽(无添加)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用大号钉子从里往外都扎下

    最简单的自发绿豆芽(无添加)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一只己经从里往外扎好,另一个奶粉桶还没扎好,全部都要重新扎一次,这很重要,用了一段时间后要重新换,不然流水不畅,豆芽会烂掉。今天正好换,补一下图

    最简单的自发绿豆芽(无添加)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    补张浸泡豆子的图,今天家里室温26-27度,不用放冰箱里,明天早上要把破碎的豆子拣选出来,不然会发霉的

    最简单的自发绿豆芽(无添加)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把浸泡好绿豆放入扎好眼的奶粉桶中,盖上厚实点的浸湿的黑布,一折四层,然后盖上盖子(我是用旧的加绒棉毛衫洗干净,用开水烫过,放太阳下晒晒杀菌消毒)湿的比较重的

    最简单的自发绿豆芽(无添加)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    早晚各冲水一次,盖上桶盖,下面放个接水的盆子,沥水,要架空啊,不能浸在水里,会烂根的

    最简单的自发绿豆芽(无添加)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    4-5天就可以了,中间浇水,布都不要打开,见光会发红发苦的

    最简单的自发绿豆芽(无添加)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    有一次,我一大早洗好,带宝宝去公园转一大圈回来,都发青了,只能即洗即炒。

    最简单的自发绿豆芽(无添加)的做法步骤 第8步

小贴士

天太热,浸泡时放冰箱冷藏,冲水一定不能掀开盖得黑布,要多冲几次水,下面放个接水盆,因为没有添加剂,只能即洗即烧
天热放阴凉通风处,天太热在家里不建议做,容易烂,出小飞虫。我放在北阳台的,通风
奶粉桶和布再次用前用开水烫下,或着在阳光下紫外线消毒
菜场,粮店,超市买的绿豆都可以回绿豆芽
黄豆,黑豆一定要种子店和网上水培种子店买的才能回芽

美食资讯

最简单的自发绿豆芽(无添加)相关菜谱大全