青椒炒蛋

青椒炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒，番茄，姜，蒜切好，鸡蛋打入碗里加入盐，少许水搅拌均匀备用

   
2. 第2步.

   起锅烧油，油热倒入鸡蛋煎至两面金黄捞出备用

   
3. 第3步.

   起锅烧油，油热放入蒜末炒香倒入青椒加盐炒到起皮，放入姜末，番茄，耗油翻炒两分钟，倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀，加入少许水翻炒两下出锅

   
4. 第4步.

   搞定