香酥花生
香酥花生的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打入花生中拌匀
- 第2步.
沾满鸡蛋液的花生放上淀粉，拌匀，一定要拌匀，使每颗花生都粘上
- 第3步.
再加上面粉拌匀，同上
- 第4步.
白花花滴花生放入漏勺过筛
- 第5步.
锅内放油，油温四五成热的时候放入花生，小火炸至金黄捞出
- 第6步.
锅内放少许水，烧开加入白糖，我加了一勺蜂蜜，也可以不加，随意就行
- 第7步.
熬制糖液粘稠放入花生芝麻搅拌，使劲滴搅拌😂😂
- 第8步.
出锅，继续搅拌，防止黏连，放凉可以吃了
小贴士
我做的食品量基本都是大约，具体比例真不好说，就是随意吧😄
