清凉一夏西米Q粽
清凉一夏西米Q粽的做法说明
晶莹剔透，QQ弹弹，清凉一夏。
清凉一夏西米Q粽的做法与步骤
- 第1步.
先准备好棕叶，洗净，用开水泡10分钟。再拿出来，正反面擦净。
- 第2步.
清水倒入西米中，搅拌一下，再把多余的水倒出来。
- 第3步.
西米加入糖，搅拌均匀，再加入油，搅拌均匀。
- 第4步.
全部准备好开始包粽子，将粽叶上刷上油，将西米放入粽叶中，可以放任何内馅，(我没有放)包好，我包的是四角粽。每个粽子大约40g左右，用1-2张粽叶。
- 第5步.
这个量可以做7一8个。
- 第6步.
将粽子放入锅中，水没过粽子，先大火煮开，转中火，中途翻个身。共30分钟，焖5一10分钟，要没有白心点就熟了。
- 第7步.
出炉啦！
- 第8步.
晶莹剔透，QQ弹弹，清凉一夏。
小贴士
注意⚠️
1，粽子不易包的过大，40克左右最佳。
2，最好包细长形，这样西米容易熟。
3，烧好后一定要焖一下，可以先拿一个看一下，有白心点，可以多焖5分钟。
4，吃的时候可以加蜂蜜，味道更好。
