法式面包

法式面包

法式面包的做法说明

曦哥突然说想吃法式面包

法式面包的食材和调料

细砂糖	5克
牛奶	160克
盐	3克
酵母	3克
高筋粉	210克

法式面包的做法与步骤

第1步.
把高筋粉，糖，盐加入厨师机，温牛奶加入酵母搅拌均匀倒入面粉中，揉出膜，自然温度发酵一次一倍大，取出排气分成4个大小剂子，擀成长条卷回来造型，放入烤盘第二次发酵一倍大，用刀片花几道口子，晒面粉150度20分钟！

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