冰镇小龙虾

冰镇小龙虾的做法说明

减肥时期吃下去最没有罪恶感的食物，全是蛋白质，美味无法挡！
现在的小龙虾都是饲养的，没有很多泥沙，稍做清洗就可以开始操作，做法简单，营养又好吃，关键的关键是都是蛋白质！

第1步.
把买回家的小龙虾一股脑倒进水斗，让他们从塑料袋出来透透气
第2步.
放水，洗虾，我先用大刷子对他们来个集体马杀鸡，然后逐个拿起来从头到尾刷一下，如果你嫌刷小龙虾的时候无聊，可以一边刷一边数数有几个，还可以跟他们聊聊天😋
第3步.
冲洗完毕，让他们在水斗里休息片刻，等下就要下锅了
第4步.
一大锅水开水煮沸，水里可以放葱，我是把葱打了个节扔下去的，放姜片，然后把小龙虾倒进锅里，根据自己口味可以加盐调味，加入料酒去腥，五分钟即可捞出锅，个头大的龙虾可以适当延长煮虾的时间，不过不要太久，肉质会老！
第5步.
出锅后准备冰块和凉水，把小龙虾放进去，冰镇小龙虾就做好了。调料我准备了芥末酱油，吃起来有种龙虾刺身的感觉，哈哈