爱游泳的小菇凉（番茄玉女菇）

爱游泳的小菇凉（番茄玉女菇）的做法说明

夏天最爱番茄跟其他食材搭配了。特别是以番茄酱汁的形式登场，最近发现她和各种菌菇都很搭，金针菇也可以哦！食材简单，做法也超简单，关键是特别好吃！特别好吃！特别好吃！

第1步.
玉女菇洗净切小块，一般对切一刀就可以了。
第2步.
番茄从顶部架十字，倒入开水，泡一会会就可以直接撕皮啦，哈哈哈，感觉像给它脱衣服。
第3步.
将水烧开倒入洗净的玉女菇，多烧一会儿盛起备用。
第4步.
这就是上面的脱衣啦~~~ 切丁备用。
第5步.
倒掉刚才的水，洗净，烧干放油。等油开了，倒入切丁的番茄。加入少许糖（提鲜），少许酱油。翻炒一会。番茄易濺油，小心一点哦！然后在边上都淋一点水，盖上锅盖烧半分钟到一分钟，使番茄汁更浓稠。
第6步.
时间到就可以掀起锅盖倒入焯好水的玉女菇啦。
第7步.
哈哈哈哈，投入了番茄汁的怀抱！嗯，盖上锅盖游个泳！
第8步.
一分钟后加入盐，翻炒一下就可以出锅啦！简直完美！像不像是在游泳呀？嘻嘻。
第9步.
嗯，尝一下，太好吃了！特别适合拌饭，绝对下饭！