小炒五花肉(快手菜)

小炒五花肉(快手菜)的做法说明
想吃肉,又不想各种焖煮炖,这个可以说是很简便的了,满足了想吃肉又怕麻烦的小可爱
小炒五花肉(快手菜)的做法与步骤
- 第1步.
部分食材,五花肉去皮,个人不喜欢太肥的,所以把带皮的肥肉都切了,按个人喜好哈

- 第2步.
热锅倒少量的油,加入冰糖融化

- 第3步.
冰糖融化后把切好的五花肉到进锅中翻炒至上色

- 第4步.
加入生抽,蚝油,八角,桂皮,香叶,干辣椒,蒜翻炒片刻

- 第5步.
倒入青辣椒翻炒(干锅的话可以加少量的水)熟,最后加盐调味,出锅,香喷喷的小炒肉就做好了,超简单好吃

- 第6步.
来,张嘴

小贴士
五花肉最好切薄片,好入味,冰糖一点点上色就可以了,不需要太多哦,不然会太甜哦,有不懂的可以给我留言哈。
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)五花肉和五花菜好吃的五花肉又来了—啤酒五花肉梗菜杆扔了可惜,和五花肉搭配,添个普通酱料佬好吃“梗菜香煎五花肉”辣椒豆腐干炒五花肉-五花肉这么做太香了,不油腻还营养,只要简单3步就能搞定










