可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
超美味的可乐鸡翅呀(≧∀≦)♪
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗干净正反面切两刀，放入料酒、姜丝和生抽腌20分钟。热锅冷油，放入鸡翅煎香
- 第2步.
煎至两面金黄
- 第3步.
放入250ml可乐
- 第4步.
把腌的酱汁（生抽、料酒、姜丝）和一点点鸡精倒进去一起煮，加少许老抽调色
- 第5步.
焖煮大概15分钟，最后开大火收汁
- 第6步.
撒上做作的白芝麻装饰，就可以开吃啦~
小贴士
有的煮法是先焯水再煎，但我试过没那么入味而且油溅得生无可恋，所以后面都是用很多料酒和姜丝去腥，然后直接煎，这样比较好吃(๑´ڡ`๑)
