酱爆猪肝🐷

酱爆猪肝🐷的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肝切薄片，先用糖盐淀粉抓一抓腌制15分钟，再焯水，粉色就可以捞出，不要完全变白

   
2. 第2步.

   酱汁提前调制好：糖，盐，淀粉，生抽，老抽，清水

   
3. 第3步.

   锅加底油，先炒香洋葱，再加入青椒翻炒断生

   
4. 第4步.

   下入焯好的猪肝翻炒一下

   
5. 第5步.

   淋入全部酱汁，翻炒挂汁均匀，起锅

   
6. 第6步.

   香喷喷，一点不会腥，白糖很关键噢。