蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   称牛奶100g

   
2. 第2步.

   淡奶65g

   
3. 第3步.

   细砂糖25g

   
4. 第4步.

   牛奶+淡奶+细砂糖充分搅拌，打入两个全蛋，再次搅拌。

   
5. 第5步.

   把蛋挞皮放入烤盘注入如上混合物9分满，烤箱200度预热10分钟，中层烤25分钟左右。

   
6. 第6步.

   香嫩出炉，趁热吃。