水煮虾

水煮虾的做法与步骤

1. 第1步.

   挑选新鲜河虾若干只……

   
2. 第2步.

   用水冲洗干净，备用

   
3. 第3步.

   锅中放入如图量的水，放入生姜和葱，葱就整根的，没关系，我的没放……我放了花椒，其实不用放花椒

   
4. 第4步.

   大火烧开水后，放入河虾，盖上盖子煮开，基本一分钟左右，视水量多少而定。

   
5. 第5步.

   直接装盘，调料就直接用醋吧，我在醋里放了一小勺白糖，更鲜美。