香喷喷的鸡肉炒香菇

香喷喷的鸡肉炒香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇泡软切块，鸡腿肉切小块，用少许酱油腌制下。

   
2. 第2步.

   锅里加少许油加热后倒入蒜末姜末爆香。

   
3. 第3步.

   倒入鸡肉翻炒，再加一点点酱油上色。

   
4. 第4步.

   然后倒入香菇翻炒，用少许水，大概半碗，加入一勺蚝油，半勺酱油(口味淡的酱油可不加了)一点糖（我大概下了三分之一勺）一小勺生粉，搅拌均匀，倒入锅里，盖上盖子焖煮到收汁。

   
5. 第5步.

   最后撒上葱花即可。