家庭版油条

家庭版油条的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有材料（除了炸油条的油）倒入盆中揉到面表面光滑即可。

   
2. 2.

   盖上保鲜膜放置暖和处发酵到2倍大

3. 3.

   取出擀成皮，表面抹油，切成小长条，两条叠一起，再拿一只筷子在上面压一下

4. 4.

   然后松弛15分钟

5. 5.

   中火油热下锅（下锅两2-3秒就浮起来，这个温度最合适，油得多才不会容易糊）炸到金黄捞出

6. 第6步.

   出锅，我先尝尝，给你们看下内部组织