红糖馍馍红糖馒头
红糖馍馍红糖馒头的做法说明
美味的早餐，很简单哦！屋子里满满的香味~
红糖馍馍红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
100克温水，撒酵母粉铺满水面即可，放两分钟醒一下。
- 第2步.
把红糖面粉混合，加入醒好的酵母，糅光滑，也不用那么光滑。(•౪• )
- 第3步.
撒上干粉防止粘连
- 第4步.
盖上保鲜膜，室温发酵一小时(我这里大概27℃)
- 第5步.
发酵到两倍大(撕开保鲜膜后有点难看哈哈哈)
- 第6步.
撒点面粉，拍拍揉揉给面团排气，再撒面粉折叠揉，反复几次，揣面好啦~
- 第7步.
把面团揉成长条切成小块，分别搓成团子，放进隔着棉布的盆子。
- 第8步.
锅里隔着热水焖五分钟等待二次发酵，让小面团发酵二倍大，再开火蒸十分钟，就出炉啦！
- 第9步.
配上牛奶好吃极了，馍馍嚼劲微甜带着红糖香。
