蔓越莓花胶牛奶冻

蔓越莓花胶牛奶冻

蔓越莓花胶牛奶冻的做法说明

花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。

最适合我们这些既爱吃又怕胖的小仙女了

蔓越莓花胶牛奶冻的食材和调料

牛奶400克
花胶25克
适量
蔓越莓干适量克
红枣6颗
桂圆5颗

蔓越莓花胶牛奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,花胶泡发好剪成小丁,红枣去核,清洗好所以材料

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将牛奶、红枣桂圆,冰糖放入炖盅隔水炖3个小时(三个小时花胶还没有完全炖融化,有时间和条件的仙女们可以自行增加时间)

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炖好后,放凉片刻

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装进布丁杯(装到差不多满)

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剩下的花胶也不要浪费,可以趁热吃了

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入冰箱5个小时即可

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    吃之前可以加入蔓越莓干

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    口口奶香和胶原蛋白

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤 第8步

小贴士

花胶提前泡发好,炖的时候就可以省时间

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