辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法说明
怀念和老公谈恋爱的时候,整天逛吃逛吃,后来有了宝宝带他吃饭不方便,就自己在家做,第一次做花蛤还不错。😄我这个手残党都可以做。
辣炒花蛤的做法与步骤
- 第1步.
准备好葱姜蒜

- 第2步.
想怎么切就怎么切,自己吃,不讲究哈哈

- 第3步.
我买的是吐干净沙子的花蛤,清水煮了两分钟,开口捞出

- 第4步.
起锅烧油,放花椒粒葱姜蒜辣椒,爆炒,下花蛤,翻炒一下

- 第5步.
放酱油,白糖,豆瓣酱,可以提前放到碗里加点水,一块倒进锅里,我就是没经验,有的特别甜,不匀。继续翻炒,我没有放盐因为豆瓣酱就是咸的。等到都开口了就可以了

- 第6步.
出锅,辣辣的香香的,好吃😋

- 第7步.
这个是蒜香的。

小贴士
其实不吃辣的话可以炒蒜香的就是多放点蒜,别的没毛病哈哈














