红枣芝麻发糕
红枣芝麻发糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，除了红枣跟芝麻以外，通通混合在一个盆里，水可以分几次加
- 第2步.
拿个模具，3/2先到，撒上红枣，发到一半高在撒芝麻（可以让水开了关火，模具放上去，制造一个发酵温度，如果很热室温发酵就可以了，发酵差不多20分钟左右）
- 第3步.
上火蒸20分钟焖5分钟，凉了就脱模。
- 第4步.
软糯适中，有点粘牙，可以大米粉少些，面粉多一点
小贴士
普通面粉不是自发粉，大米粉我在网上买的，第二次做发糕，还有待进提高，不喜勿喷啊，我第一次发菜谱哈不足之处多多包涵
