小炒猪肝

小炒猪肝的做法与步骤

1. 第1步.

   生粉，料酒腌制10分钟

   
2. 第2步.

   调料备好

   
3. 第3步.

   焯水1分钟 捞出 热油 倒入辣椒 生姜 蒜等爆炒2分钟 倒入烫好的猪肝，加盐，生抽翻炒1分钟即可

   
4. 第4步.

   出锅