盐焗虾

盐焗虾的做法与步骤

1. 第1步.

   把粗盐炒热，炒得热热的。如果可以的话，可以加些大料放进去炒热。取出一小部分用来覆盖。

   
2. 第2步.

   虾可以按照日常喜欢，加些香料调一下味道。再把虾一只只码在盐上面。

   
3. 第3步.

   把之前取出的热盐覆盖在虾上面，盖上盖子，小火慢慢地焗，差不多一分钟。再把火关了。

   
4. 第4步.

   虾红了，就熟啦。

   
5. 第5步.

   码在盘子里，完美！

   
6. 第6步.

   因为是粗盐，不担心盐水全被虾吸收啦，那样就不会太咸啦。但是如果煮太久，也可能会咸。所以，自己要斟酌一下时间。