街头烤冷面

街头烤冷面的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步，先把圆葱切成丁，香菜切碎，鸡蛋打散

   
2. 第2步.

   锅中倒油，先把火腿肠两面煎成金黄色，盛出备用

   
3. 第3步.

   再放入冷面，中火，一面煎半分钟

   
4. 第4步.

   煎好冷面倒入鸡蛋，翻过来，等鸡蛋熟了转小火

   
5. 第5步.

   然后刷上蒜蓉辣酱，圆葱，香菜，白胡椒粉，孜然，白芝麻，撒一层白糖，放入一根火腿肠，转中火，冷面底部放入水，倒入陈醋，关火

   
6. 第6步.

   把它翻过来，再刷一层蒜蓉辣酱

   
7. 第7步.

   切碎，出锅