韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜洗干净 长度跟大拇指差不多

   
2. 第2步.

   我做的一人份，放了三个鸡蛋。两个人吃的话4-5个吧。看个人。

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散 (可以加一丢丢盐)

   
4. 第4步.

   先起锅倒少许油，倒入蛋液，用筷子搅散，炒到这种稍微凝固的状态，就盛出放一边 。不用担心不熟，一会儿还要跟韭菜一块再炒，这样鸡蛋不会太老。

   
5. 第5步.

   锅中少许油把韭菜炒变软，差不多一分钟左右就软了，然后加入炒好的鸡蛋，

   
6. 第6步.

   翻炒等鸡蛋完全凝固 加入生抽，少许盐，翻炒最后加入少许鸡精盛出。

   
7. 第7步.

   香嫩多汁的韭菜炒鸡蛋就好啦(*´ω｀)o