原汁原味番茄排骨汤

原汁原味番茄排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   1. 用凉水把排骨和番茄清洗干净。            2. 把排骨凉水放入锅中，倒入一点料酒，煮开，再用凉水清洗。           3.番茄一个切6块，会比较大块一些。（没有去皮）

2. 第2步.

   4.热锅放油，放一点姜丝，油热后洗干净的排骨（小心会有油飞溅出来），翻炒一会，到有点焦焦的感觉。        5.砂锅内倒入开水，放入炒好的排骨，放入4片姜片（老姜更好哦）。

   
3. 第3步.

   6.锅内倒入少油，放入西红柿，翻炒，到有点粘稠的感觉。      7.排骨先大火炖10分钟，再加入炒好的西红柿，可以放几粒花椒。      8.小火炖两个小时吧。出锅前记得放一点盐哦。      9.出锅了，汤很鲜，没放葱花，因为不喜欢葱。

   
4. 第4步.

   成品图