酱爆鸡丁

酱爆鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净切丁，放入淀粉盐料酒腌制3分钟左右

   
2. 第2步.

   冷锅中加入油，油温7成热放入鸡肉丁炒制变色盛出备用

   
3. 第3步.

   锅中放油，油热放入葱花炒香放入切好的黄瓜丁，豆瓣酱，炒制三分钟左右放入适量的水，生抽，鸡肉丁

   
4. 第4步.

   大概3分钟左右放入淀粉水勾芡，出锅