黑糯米酒酿馒头

黑糯米酒酿馒头

黑糯米酒酿馒头的食材和调料

中筋粉适量
糯米酒酿适量
牛奶适量
酵母适量

黑糯米酒酿馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑米酒酿加牛奶略微打碎,再加入中筋粉和酵母,揉成团,加盖醒五分钟左右,再整形发酵。

    黑糯米酒酿馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵至手指按压会回弹,冷水上锅蒸15分钟即可。

    黑糯米酒酿馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    浓郁的黑米酒酿香,再带一点奶香,松软有嚼劲,好好吃。

    黑糯米酒酿馒头的做法步骤 第3步

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