全麦金枪鱼时蔬披萨
全麦金枪鱼时蔬披萨的做法说明
10寸脆饼底配方；
全麦控的心头好。
全麦金枪鱼时蔬披萨的食材和调料
| 焙蔻高筋粉 | 150克 |
| 全麦粉 | 50克 |
| 甜玉米汁 | 110ML |
| 椰子糖 | 10克 |
| 玫瑰海盐 | 1.5克 |
| 椰子油 | 15克 |
| 酵母 | 2克 |
| 馅料 | |
| 矿泉水浸金枪鱼 | 100克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 甜玉米粒 | 50克 |
| 马苏里拉芝士 | 120克 |
| 炒馅儿用的调料 | |
| 橄榄油 | 1小勺 |
| 黑胡椒 | 1克 |
| 洋葱碎 | 15克 |
| 蒜泥 | 1小勺 |
| 番茄膏 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
全麦金枪鱼时蔬披萨的做法与步骤
- 第1步.
混合面团所有原料至扩展阶段。
- 第2步.
发酵至两倍大，排气。等待的时候准备馅料：胡萝卜切丝焯软沥干、甜玉米煮熟切下玉米粒。金枪鱼肉捣碎和胡萝卜丝、甜玉米粒一起翻炒，放凉备用。
- 第3步.
10寸SN披萨盘刷融化黄油，将面团擀成圆形铺满。
- 第4步.
撒馅料
- 第5步.
铺一层马苏里拉芝士碎。
- 第6步.
180度上下火下层25分钟至表面金黄
- 第7步.
小朋友超爱的
- 第8步.
切之…
