虾仁牛油果沙拉
虾仁牛油果沙拉的做法说明
米其林大厨的沙拉料汁配方，诨素都很搭，简单、健康好吃！
虾仁牛油果沙拉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：蔬菜可以随意搭配，我选择了黄瓜、球形生菜，只要能生吃的蔬菜都可以
- 第2步.
新鲜大虾开水下锅，加点料酒，开锅两分钟即可捞出，自来水冲一下，去壳拨虾仁备用
- 第3步.
所有食材切成大小合适的小块，
- 第4步.
秘制沙拉汁：五个小番茄切片、两勺橄榄油、黑胡椒适量、半个柠檬挤出汁水，1/3勺海盐，所有这些材料同一方向搅拌打发制成沙拉料汁。
- 第5步.
把拌好的沙拉汁倒入蔬菜盆中，用手抓匀
- 第6步.
拌匀装盘，美味清爽的沙拉就做好了
小贴士
牛油果不要太熟，蔬菜随意搭配
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