百合昙花羹

百合昙花羹

百合昙花羹的做法说明

优昙花好不轻开。——袁枚
昙花应该是世界上最美的食材了,粉色的花晕,花蕊洁白如霜,散发着淡淡的清香。
昙花富含胶原蛋白,加上其它的食材,好一个润肺,养胃,补阴的美容汤啊。

百合昙花羹的食材和调料

昙花2朵
百合20片
川贝1克
雪莲子5克
茯苓5粒
枸杞20粒
20克

百合昙花羹的做法与步骤

  1. 1.

    百合、川贝、雪莲子、茯苓洗净泡一晚。

  2. 2.

    川贝、雪莲子和茯苓用清水煮沸,改小火炖至雪莲子软糯。

  3. 3.

    加入昙花梗和百合煮至变软,

  4. 4.

    放冰糖和洗净的枸杞煮至冰糖融化。

  5. 5.

    再加入花瓣煮至透明。

  6. 6.

    关火,盛入容器。

小贴士

枸杞洗净就可以了,不用泡。

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