超香的辣椒油/油泼辣子
超香的辣椒油/油泼辣子的做法说明
用来拌面、拌凉皮、拌凉菜.... 都超好吃
超香的辣椒油/油泼辣子的做法与步骤
- 第1步.
辣椒粉、白芝麻、花生碎（自制）
- 第2步.
八角、香叶、桂皮、花椒、生姜、大蒜
- 第3步.
油烧热（我这里用的菜籽油）
- 第4步.
上述配料炸至金黄捞起来
- 第5步.
捞起来啦
- 第6步.
先倒一部分热油进来
- 第7步.
剩下的油继续慢慢倒进来，搅拌（油温不要太热了，会烧焦的）
- 第8步.
好了，完美
- 第9步.
拌凉皮
- 第10步.
好吃
小贴士
1、加了花生碎，就尽快食用哦，时间久了花生碎就不脆了～
2、可以适当根据口味加辣椒粉、盐哦，我拌凉皮加了好多这个辣椒油，好辣
