姜芽炒猪里脊

姜芽炒猪里脊

姜芽炒猪里脊的做法说明

姜芽是由姜块培育出的幼芽,可研制酸菜,炒菜。

冬吃萝卜夏吃姜,夏季是吃姜最好的时节,食用姜芽同样如此,但是建议一般在中午食用姜芽,不建议晚上食用哦。

姜芽具有姜的特性,属于热性食物,具有健脾胃的功效,对脾胃虚寒和夏季空调病都具有很好的治疗效果。

食用姜芽还能去除身体中的湿气。

姜芽还可以用来预防和治疗心血管疾病,防止脑血栓等疾病的发作及复发等作用。

能开胃促食,作为菜的调味品时能增加菜的香味,促进食欲。

姜芽炒猪里脊的食材和调料

适量
生抽10克
适量
猪里脊肉适量
适量
适量

姜芽炒猪里脊的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将小葱切圈、猪里脊肉切片、姜芽削皮切片备用(纵向切薄片,越薄越好)

    姜芽炒猪里脊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧油,倒入猪里脊肉进行煸炒(炒至断生)

    姜芽炒猪里脊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再依次放入小葱、姜芽片进行煸炒

    姜芽炒猪里脊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放盐炒至姜芽变软时,再倒入生抽10克煸炒均匀后,出锅即可

    姜芽炒猪里脊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    姜芽炒猪里脊就完成了

    姜芽炒猪里脊的做法步骤 第5步

小贴士

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