芝士虾滑蝴蝶面
芝士虾滑蝴蝶面的做法说明
王小样不太能吃整个大虾，一来不好嚼，二来不是太好入味，所以每次给小样儿做虾都会剁成虾泥或者虾碎，在此基础上再进行加工，无论做成怎样的虾肉辅食，小样儿都特别喜欢吃
芝士虾滑蝴蝶面的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾用姜片去腥，我习惯加一些水利用姜水去腥
- 第2步.
鲜虾剁碎➕蛋黄➕玉米淀粉，混合均匀
- 第3步.
烧一锅水，开始用勺子煮熟，飘起来就好了
- 第4步.
煮一把蝴蝶面，八成熟就好了，待用
- 第5步.
番茄和洋葱切碎，青菜焯水后切碎
- 第6步.
锅里放油开始炸虾头油
- 第7步.
炸完虾头油后，把虾头夹出，放洋葱和番茄碎
- 第8步.
番茄出汁后，加入清水
- 第9步.
放入刚刚煮熟的虾滑
- 第10步.
放入蝴蝶面
- 第11步.
放入一片芝士
- 第12步.
芝士虾滑蝴蝶面完工～
- 第13步.
因为我只用了蛋黄，所以会很像鸡蛋，如果颜色不想太重，可以换成蛋清
- 第14步.
小样儿吃的也是很开心～
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