全麦吐司🍞之-芝麻燕麦

全麦吐司🍞之-芝麻燕麦的做法说明
松下SD105版本,法式模式,高度165厘米,柔软飘香,特此记录。
全麦吐司🍞之-芝麻燕麦的做法与步骤
- 第1步.
先放所有液体材料。(七月制作,水为冰箱冷藏室拿出,先放120克,后视面团情况添加,大约放了180克)

- 第2步.
再放粉状物,酵母除外,酵母按面包机位置单独放置

- 第3步.
尝试了法式面包档,看到烤的表面颜色已经有点深,提前15分钟取出了。

小贴士
水量一定要视面团情况添加,高筋面粉、全麦面粉、燕麦等吸水能力各不相同。

松下SD105版本,法式模式,高度165厘米,柔软飘香,特此记录。
先放所有液体材料。(七月制作,水为冰箱冷藏室拿出,先放120克,后视面团情况添加,大约放了180克)

再放粉状物,酵母除外,酵母按面包机位置单独放置

尝试了法式面包档,看到烤的表面颜色已经有点深,提前15分钟取出了。

水量一定要视面团情况添加,高筋面粉、全麦面粉、燕麦等吸水能力各不相同。