凉拌米粉

凉拌米粉

凉拌米粉的做法说明

夏天,凉拌最爽口

凉拌米粉的食材和调料

米粉150克
1瓣
新鲜小红椒1个
新鲜小绿椒1个
2根
萝卜干4块
盐、生抽、老抽、、醋少许
猪油一勺

凉拌米粉的做法与步骤

  1. 1.

    米线我一般是前一天晚上用凉水泡上

  2. 第2步.

    把小青椒、小红椒、萝卜干、小葱、大蒜切碎

    凉拌米粉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    猪油烧热浇在切碎的调料上,加入酱油生抽醋,浸泡入味十分钟

  4. 第4步.

    烧开水,将米线煮开捞起,过凉水。放了调料拌均即可。

    凉拌米粉的做法步骤 第4步

小贴士

如果没有时间提前泡米线 直接加水烧开闷十分钟也可以

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