蓝莓爆浆全麦快手面包（无油无糖）
蓝莓爆浆全麦快手面包（无油无糖）的做法说明
香蕉做底提供天然甜味，鸡蛋、酸奶（市售有少量糖）、全麦粉、奇亚籽、蓝莓各种健康食材，没用添加额外的油和糖，但口感依旧不错，好吃又无负担，愿美食与健康兼得
蓝莓爆浆全麦快手面包（无油无糖）的做法与步骤
- 第1步.
熟透的香蕉（有黑点、变软）压成泥
- 第2步.
加入酸奶和鸡蛋，搅拌均匀，图片尚未搅拌好，要搅拌至完全混合
- 第3步.
加入除蓝莓外的所有原料，搅拌均匀，至无干粉即可，不要过度搅拌，大概搅拌十几下即可
- 第4步.
搅拌好的状态
- 第5步.
模具中倒入一半的面糊，加入适量蓝莓（此模具为磅蛋糕模具，比吐司盒稍小）
- 第6步.
倒入剩余的一半面糊，摆入剩余的蓝莓，烤箱预热，220度10分钟，转180度20分钟，根据烤箱不同，最后5分钟适当调整，如表层颜色变深后，加盖锡纸防止烤糊
- 第7步.
取出脱模，蓝莓已爆浆
- 第8步.
切片即可，吃不了的冰箱冷冻保存，其余常温，不建议冷藏保存，会淀粉老化，口感变差
