醋泡姜芽

醋泡姜芽

醋泡姜芽的食材和调料

一斤
若干
盐少许

醋泡姜芽的做法与步骤

  1. 第1步.

    买来姜芽

    醋泡姜芽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗干净

    醋泡姜芽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    晾干

    醋泡姜芽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切片

    醋泡姜芽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冰糖加米醋煮开放凉,倒入姜片的罐子中,罐子一定晾干无水后再放入醋与姜。密封数天即可。

    醋泡姜芽的做法步骤 第5步

小贴士

姜切薄片,姜芽红色部去除。一斤姜可以用一瓶半的超市常见的瓶装白醋。

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