辣椒炒蛋

辣椒炒蛋

辣椒炒蛋的做法说明

还记得初中回老家过暑假,家里有很多辣椒,这道菜连着一天三顿,连着2个月,每顿都做

辣椒炒蛋的食材和调料

鸡蛋2个
适量
二荆条(或者青椒)半斤
适量
花椒面适量
1根

辣椒炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备好

    辣椒炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辣椒切小段,大葱切段

    辣椒炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下油,将油烧热

    辣椒炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打散

    辣椒炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热油下鸡蛋

    辣椒炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋炒碎

    辣椒炒蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋盛出

    辣椒炒蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅里直接下辣椒

    辣椒炒蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再下大葱

    辣椒炒蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    辣椒炒熟,炒香,下鸡蛋

    辣椒炒蛋的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    搅拌均匀,下鸡精

    辣椒炒蛋的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    下盐

    辣椒炒蛋的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    下花椒面

    辣椒炒蛋的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    翻炒均匀

    辣椒炒蛋的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    盛出

    辣椒炒蛋的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    这菜配着馒头 或者稀饭简直绝了

    辣椒炒蛋的做法步骤 第16步

小贴士

鸡蛋盛出后,不用再加油了

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