咸虾酱炒豆角

咸虾酱炒豆角

咸虾酱炒豆角的做法说明

传说中的硬菜,而且是你想有多硬就有多硬。虾酱炒豆角虽然很迷人,但虾酱应归人世界卫生组织所列的一类致癌物——中国式咸鱼之类,每年一两次解下瘾就好,多吃没好处。

咸虾酱炒豆角的食材和调料

豇豆

咸虾酱炒豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角摘好备用。

    咸虾酱炒豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾酱兑水,蒜头拍开备用。

    咸虾酱炒豆角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆角220°C热油走油30秒。

    咸虾酱炒豆角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过隔沥干热油。

    咸虾酱炒豆角的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热油锅用余油爆香蒜碎,落豆角和虾酱翻炒30~40秒起锅盛盘。

    咸虾酱炒豆角的做法步骤 第5步

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