洋葱炒牛肉丝

洋葱炒牛肉丝的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切丝，最好半解冻的，容易切。切完后加入料酒，生抽，老抽，生姜丝，淀粉，再倒入一勺色拉油。

2. 2.

   洋葱和小辣椒切丝，放入油锅先翻炒，再加入牛肉，一起翻炒，加入盐鸡精，出锅即可。(加入牛肉后稍微翻炒一下就可以了)