爆香的青椒炒肉
爆香的青椒炒肉的做法说明
作为一个又懒又馋的学生党，今天要出一个简单好吃的菜谱，希望对你们有帮助哦不喜欢吃肥肉可以这样做，又香又不浪费。
爆香的青椒炒肉的食材和调料
| 青椒 | 3个 |
| 猪肉 | 200克 |
| 盐 | 一勺 |
| 十三香 | 一勺 |
| 耗油 | 一匙 |
爆香的青椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
青椒切滚刀块，猪肉洗净，肉皮去掉，把肥肉瘦肉各切成片，肥肉下锅，小火慢慢熬出油，
- 第2步.
这样就可以了，油渣捞出，油渣也可以吃哦
- 第3步.
瘦肉片下锅，炒熟，加入青椒
- 第4步.
翻炒一会加入盐，十三香，耗油，继续翻炒，盖上锅盖小火等待4分钟
- 第5步.
拿开锅盖翻炒几下出锅，完成
小贴士
就用肥肉熬出的油就可以啦，不用再加食用油哦
