吃了还想要的“凉拌米线”🍜开胃好吃😋简单易煮

吃了还想要的“凉拌米线”🍜开胃好吃😋简单易煮的做法说明
好久没有煮了,突然想吃~
吃了还想要的“凉拌米线”🍜开胃好吃😋简单易煮的食材和调料
| 米线 | 适量(依照要吃的份量) |
| 黄面 | 适量 |
| 肉粹 | 1公斤 |
| 番茄 | 600克(多点也没有关系) |
| 小葱头 | 8粒(多点更香) |
| 蒜头 | 适量 |
| 草果 | 2/3个 |
| 八角 | 2/3个 |
| 调味料 | |
| 白腐乳 | 6/7块(大小不一样,别放太咸) |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 鸡精粉 | 少许 |
| 包菜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量(做多可以收瓶子) |
| 白芝麻 | 适量 |
吃了还想要的“凉拌米线”🍜开胃好吃😋简单易煮的做法与步骤
- 第1步.
炒香白芝麻备用

- 第2步.
番茄🍅小葱头,蒜米切好备用

- 第3步.
热锅加油小葱头炒香,蒜米炒香,加入草果八角爆香,再加肉粹炒一会,加入番茄~

- 第4步.
加入调味料

- 第5步.
可以加适量的水,炒至这个状态,不够咸可以加适量盐

- 第6步.
辣椒粉

- 第7步.
炸蒜米,辣椒油煮好备用

- 第8步.
米线和黄面可以濑熟

- 第9步.
包菜香菜切好备用

- 第10步.
碗里放米线,加肉碎酱,蒜头油,菜~想吃带酸辣的可以挤酸甘~









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