小面包

小面包

小面包的食材和调料

高筋面粉300克
鸡蛋+牛奶205克
30克
酵母5克
2克
黄油30克

小面包的做法与步骤

  1. 1.

    除了黄油以外全部放进小美,设置30秒速度3-6混合。然后设置3分钟揉面模式。

  2. 2.

    加入黄油继续揉面5分钟

  3. 3.

    分成12份,烤箱发酵

  4. 4.

    160度,22分钟

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