不可错过的咖喱蟹
不可错过的咖喱蟹的做法说明
有喜欢吃蟹，又苦于只会蒸煮的亲，强烈推荐学习尝试哦！真的是好吃又容易做。
不可错过的咖喱蟹的做法与步骤
- 第1步.
新鲜肥美的大青蟹两只
- 第2步.
庖丁解蟹待用
- 第3步.
蒜末、姜末、洋葱和番茄切丁待用。
- 第4步.
准备停当，螃蟹裹玉米淀粉后过油小炸一下。
- 第5步.
炸蟹的油倒掉，重新起锅，放入黄油，小火融化。
- 第6步.
放入姜、蒜末爆香后，加入洋葱粒混合。
- 第7步.
再放入番茄粒混合。
- 第8步.
开始调汤底，加入开水、纯牛奶、大料、冰糖、泰式黄咖喱酱、少量生抽。
- 第9步.
将之前炸过的螃蟹放入，与汤底充分混合。
- 第10步.
盖上锅盖，中小火熬煮5、6分钟，直至汤汁变稠。
- 第11步.
先把螃蟹铲出放碗里，往锅里的汤汁适当勾点芡，汤汁再浇螃蟹上。
- 第12步.
Yum, yum，口水是不是已经流出来啦？哈哈哈
