京味儿炖吊子

京味儿炖吊子

京味儿炖吊子的做法说明

作为一个北京姑娘,我可以很负责任的告诉你,这道菜简单,好吃不贵!自己家做,所以爱吃什么就什么放的多,味道浓厚!而且一点不复杂。

京味儿炖吊子的食材和调料

八角2个
1根
猪大肠根据人数口味
猪肺根据人数口味
猪肝根据人数口味
香菜2根
麻将根据人数口味
川崎一盒

京味儿炖吊子的做法与步骤

  1. 1.

    将大肠、肺、肝切好放置砂锅,再把葱切断,大料,放进去大火开锅。然后转小火

  2. 2.

    把川崎倒入锅中,继续炖1.5小时。最后放调制好的麻将,香菜,根据个人喜好可以放醋,放辣椒油!

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