注:别人的笔记 翻来翻去麻烦 我就整理到这里了
吐沙方法 水和花甲平行 (水多吐不出)
看图
倒入花甲时也可以放点料酒
不需要放盐
家常锡纸花甲清炒花甲丝瓜花甲豉椒炒花甲紫苏花甲螺凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！【海味鲜达】长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲甩龙门花甲几条街的家常爆炒花甲
