芋头排骨汤
芋头排骨汤的做法说明
终于在北京可以买荔浦芋头了，在内蒙都买不到😂赶紧把最爱的排骨汤做起来
芋头排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
各种调料洗净擦干，切段切片备用。
- 第2步.
排骨冷水下锅煮至变色，捞出冲去血沫，加入料酒去除腥味。
- 第3步.
冷水下排骨，调料。煮一小时。
- 第4步.
煮排骨时候芋头改刀备用。排骨煮一小时以后加入芋头，放少许盐。
- 第5步.
出锅前尝下味道，如果不咸可以在加盐。
小贴士
煮排骨时候水要一次性加够。如果中途需要加水加热水。不吃辣可以不放辣椒。
终于在北京可以买荔浦芋头了，在内蒙都买不到😂赶紧把最爱的排骨汤做起来
各种调料洗净擦干，切段切片备用。
排骨冷水下锅煮至变色，捞出冲去血沫，加入料酒去除腥味。
冷水下排骨，调料。煮一小时。
煮排骨时候芋头改刀备用。排骨煮一小时以后加入芋头，放少许盐。
出锅前尝下味道，如果不咸可以在加盐。
煮排骨时候水要一次性加够。如果中途需要加水加热水。不吃辣可以不放辣椒。
