凉拌猪耳-猪耳的花样吃法

凉拌猪耳-猪耳的花样吃法

凉拌猪耳-猪耳的花样吃法的做法说明

猪耳吃到嘴里又柔韧又香脆,香而不腻美味无比,是一道很好的下酒菜。

今天就给大家分享猪耳的花样吃法-凉拌猪耳。

凉拌猪耳-猪耳的花样吃法的食材和调料

猪耳
香菜
芝麻

凉拌猪耳-猪耳的花样吃法的做法与步骤

  1. 1.

    卤猪耳切成丝,香菜切成段。

  2. 2.

    调制酱汁:蒜末淋熟油爆香,白糖,盐,六月鲜酱油,辣鲜露、米醋,花椒油,香菜。

  3. 3.

    用酱料把猪耳拌匀就能吃了。

小贴士

1、喜欢吃辣的可以再加些辣油或者老干妈辣酱哦。

2、酱汁的调制全凭个人喜好,我的配方仅供参考哦。

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