米发糕

米发糕

米发糕的食材和调料

个人喜欢
酵母10克
大米2杯
盖个米
面粉适量克

米发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是我已经打好的大米浆加面粉图,盖上保鲜膜,发酵4小时,事后才想起要发图

    米发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发醇好,搅拌一下,模具刷点油,不容易粘膜,再倒进自己准备的模具中,水烧开再放进自己准备好的

    米发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火蒸40分钟,就可以看到成品

    米发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是我脱模后的成品

    米发糕的做法步骤 第4步

小贴士

一定水烧开了,再蒸,喜欢甜的多放点糖

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