青蟹粥

青蟹粥的做法与步骤

1. 第1步.

   青蟹洗净，嵌分开

   
2. 第2步.

   去除腮，心，肺，胃。蟹脚拍一拍（比较硬不太好吃）

   
3. 第3步.

   撒几片生姜备用

   
4. 第4步.

   大火煮开米1小时，转小火闷半小时，加入螃蟹15分钟即可

   
5. 第5步.

   加入葱花，西蓝花，胡萝卜摆盘。