麻辣牛肉

麻辣牛肉

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麻辣牛肉的做法说明

我一个广东人也对辣的情有独钟，这麻辣牛肉大小老少都爱吃，做法简单！

麻辣牛肉的食材和调料

卤牛肉	250g
酱油	10g
陈醋	2g
辣椒油	20g
花椒油	5g
香油	5g
花椒粉	1小勺
葱	1根
香菜	1根

麻辣牛肉的做法与步骤

第1步.
把食材放入一个小锅或盆中
第2步.
搅拌均匀
第3步.
装盘
第4步.
放点香菜点缀即可

小贴士

1、牛展我是自己卤的，用花展或金钱展比较好吃；
2、辣椒油自己做的特别香；
3、牛展尽量切薄一些；
4、搅拌时不要太大力，牛肉比较薄片容易变型！

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